Nem sempre é preciso mais para crescer basta gerir bem

 A eficiência da exploração pecuária é fundamental para o lucro da mesma e hoje é impossível pensar-se estar nesta actividade sem que se implementem técnicas que contribuam para o melhoramento dessa mesma eficiência. Soluções e serviços técnicos que as Associações não tinham capacidade para oferecer aos seus associados estiveram na origem da Agro.Métrica, uma jovem empresa de Évora liderada por Helena Babo e Ana Carrasco, ambas com formação em engenharia zootécnica.

Desses serviços fazem parte, entre outros, contrastes leiteiros, higiene do leite, testes de paternidade, informatização de dados e análises estatísticas.

As primeiras solicitações visaram a implementação da legislação relativa à higiene do leite e seguidamente a informatização de dados das explorações para posterior análise e tomada de decisões visando a melhoria de eficiência da mesma.

Infelizmente, dizem as empresárias, da parte dos produtores ainda há alguma resistência a estes processos de modernização, justificada pela difícil situação económica não propícia a investimentos, embora entendam, que o retorno seria bastante compensador.

Extremamente importantes também são os contrastes leiteiros que permitem avaliar a quantidade e a qualidade do leite produzido por cada animal com posterior registo e análise de dados.

O serviço mais solicitado ultimamente é o dos testes de paternidade em pequenos ruminantes, embora possam ser feitos a outras espécies, com o objectivo de melhorar as raças e as explorações porque com este dado fidedigno é possível eleger os melhores animais.

Identificação Electrónica Animal vai evitar muitas perdas de dados  

Agora a empresa está a preparar-se para avançar com a Identificação Electrónica Animal, que vai passar a ser obrigatória e vai permitir “um sem número de coisas”, embora a mais importante para as responsáveis da Agro.Métrica seja evitar a perda da identificação do animal e a consequente perda de dados a ele associados, situação até agora frequente, com consequências desagradáveis, “porque acaba por ser como se o animal voltasse a nascer”. Diz Helena Babo que as Associações que fazem melhoramento das raças autóctones já utilizam o sistema e notam que existe muito menos perda de dados. Este conhecimento existe porque a empresa trabalha actualmente com quatro Associações que representam cinco Raças Autóctones, entre ovinos e caprinos.  

Neste momento a área de intervenção da empresa tem-se concentrado mais no Alentejo e Algarve, embora tenha cobertura nacional. Daquilo que tem recolhido no terreno a percepção é que existe uma preocupação com o melhoramento das explorações mas ao mesmo tempo há medo de investir, também fruto de algum desconhecimento das melhorias que poderiam obter nas suas explorações com medidas até simples.

Constatam através dos indicadores estatísticos do sector que este não tem crescido, bem pelo contrário. A realidade é que quem quer sobreviver na actividade tem ganho dimensão, mas por outro lado há muito abandono. Deixam ainda bem reforçada a ideia que para crescer e aumentar a produção nem sempre significa mais animais, bastando muitas vezes uma melhor gestão do que já existe.