Concurso Queijos de Portugal 2013

Publicado a 20-09-2013

A ANIL - Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios -  anuncia a quinta edição do concurso de queijo que tem vindo a organizar desde 2009, com o intuito de promover e estimular o desenvolvimento da indústria e melhorar o conhecimento e posicionamento do produto junto do consumidor.
A presente edição do concurso de queijo decorrerá nos dias 24 e 25 de Outubro de 2013, nas instalações da CONTROLVET / FULLSENSE em TONDELA.
São 19 as categorias a concurso.

Tal como até aqui, os queijos apresentados a concurso serão alvo de uma avaliação objectiva e técnica por parte de provadores especialistas, com formação específica, representando o sector queijeiro, gastronómico, a distribuição, a imprensa e os consumidores. Prazo limite de inscrição : 15 de Outubro de 2013