Sessão de Apresentação do Projeto Qualipera
01-09-2014
Vai realizar-se no próximo dia 25 de setembro, no Auditório da Cooperativa Agrícola de Alcobaça, a Sessão de Apresentação do Projeto Qualipera. Este projeto tem como objeto ensaiar um conjunto de técnicas de armazenamento a longo prazo da Pera Rocha, de forma a evitar o aparecimento de acidentes fisiológicos característicos desta cultivar, como o escaldão superficial e o acastanhamento interno. Com duração de dois anos ensaia modalidades de atmosfera controlada, atmosfera controlada dinâmica e novos protocolos de utilização de 1-MPC em Pera Rocha.
Os parceiros deste projecto são: ANP, COTHN, COOPVAL, C.P.F, Central de Frutas do Painho, Frutus, Frutoeste e Cooperfrutas (2º Ano).