Fornos suporta os custos do processo de certificação de queijo a todos os produtores que aderiram ao sistema
No dia 8 de março realiza-se em Fornos de Algodres a Feira do Queijo Serra da Estrela, evento de promoção da identidade e ruralidade concelhia, dos pastores, das queijarias tradicionais e dos produtores de queijo DOP.
Mesmo nos dias de hoje a ovinicultura continua a ser uma atividade de extrema relevância para a região da Serra da Estrela e o município de Fornos de Algodres não é exceção. À frente dos desígnios da autarquia deste setembro passado, António Fonseca reconhece alguma diminuição do número de produtores, à semelhança do que se passa em toda a região, mas, ainda assim, a ovinicultura
continua a desempenhar um imprescindível papel como setor económico e atividade principal no meio rural. Contabilizam-se neste município cerca de duas centenas de pessoas que trabalham na ovinicultura, umas de forma mais empresarial e dinâmica e outras enquanto complemento ou diversificação de rendimentos. [ler mais]