Novas formas de olhar para a vitivinicultura
Na edição de dezembro abordámos na Voz do Campo o tema da Agricultura de Precisão. Definiu-se como consistindo no uso de informação referenciada com objetivo de efetuar uma gestão diferenciada dos fatores de produção, através da integração de várias tecnologias efetivamente aferidas e calibradas e apoiando-se na utilização económica e ambientalmente sustentável dos recursos, minimizando os impactos ao meio ambiente.
Nesta edição entramos no mundo da agricultura de precisão aplicada à viticultura. Uma cultura com características muito próprias, cuja gestão requer dados diferentes dos de outras, por exemplo ao nível da rega.
Mas não é só a este nível que a forma de olhar para a vinha / vinho está a mudar, apresentamos também um projeto designado “Vinho de Baixo Carbono” e damos a conhecer um vinho que tem sido um verdadeiro embaixador de Portugal. Fique também a conhecer os desafios que se colocam à Vitivinicultura na Região da Península de Setúbal. [+]