Da Quinta para o Prato. Projeto transnacional para valorização dos territórios periurbanos
A ADREPES, em parceria com o GAL du Pays du Mans - França, está a desenvolver o projeto de cooperação transnacional "Da Quinta para o Prato", que tem como principal objetivo a valorização dos territórios periurbanos, através da implementação de circuitos de comercialização de produtos locais de qualidade.
O projeto financiado pela cooperação LEADER, pretende desenvolver uma metodologia assente em cadeias de distribuição curtas, que faculte o fornecimento direto de produtos locais para a confeção de refeições em restaurantes e refeitórios.
A nível local o projeto começou por contar com os seguintes parceiros: GAL ADREPES - Associação para o Desenvolvimento Rural da Península de Setúbal (entidade coordenadora); Câmara Municipal de Palmela; Centro Social de Palmela; Cooperativa Agrícola União Novense; Instituto Politécnico de Setúbal; Instituto Superior de Agronomia e Restaurante Champanheria.
Com o desenvolvimento do projeto, a parceria integrou produtores hortofrutícolas, restaurantes, infantários e IPSS.
Após um ano de intensos trabalhos nos territórios da Península de Setúbal e de Le Mans, os parceiros voltam-se a encontrar no território da ADREPES de 30 de maio a 2 de junho, para apresentarem as conclusões da Carta de Qualidade, da Estratégia de Comunicação, da Logística da Comercialização e de propostas de orientação política para a integração dos circuitos curtos de comercialização no próximo quadro comunitário.
Aproveitando as comemorações do Festival do Moscatel, incluídas no programa de Palmela - Cidade Europeia do Vinho 2012, existirão alguns momentos de convívio entre os parceiros locais e transnacionais, dando a conhecer um dos ex-líbris da região - o famoso Moscatel de Setúbal.