Festival de Sabores do Azeite Novo em Mirandela

Está a decorrer em Mirandela, até 13 de janeiro, o VIII Festival de Sabores do Azeite Novo, uma organização da Câmara Municipal de Mirandela com a colaboração de outras entidades. 

À semelhança do que já vem acontecendo em anos anteriores do festival, a edição deste ano privilegia o contacto com os mais novos, bem patente em todo o programa onde predominam as atividades direcionadas para as escolas. Houve workshops em que os alunos puderam participar no fabrico de sabão tradicional de azeite, visitas a lagares e provas de azeite.

A gastronomia e a componente técnica são também partes integrantes fundamentais de todo o conceito subjacente ao Festival de Sabores do Azeite Novo. Os workshops de bombons, gomas e bola de azeite, as provas de pasta de azeitona, o curso de dermoestética com azeite e as tertúlias sobra a magia do azeite são algumas das iniciativas mais emblemáticas desta edição.
Sexta feira, dia 11 de janeiro, o Centro Cultural Municipal será ainda palco de “Provas Didáticas de Azeite” abertas ao público a partir das 14h00, “Conversas à volta do Vinho e do Azeite” pelas 15h30 e lançamento do livro de António Corrêa Nunes “Os Caminhos do Azeite” pelas 18h00.
Sábado, 12 de janeiro, terá lugar o “Curso de iniciação à prova de azeites” da responsabilidade da AOTAD, sujeito a inscrição prévia, a partir das 09h30 no Centro Cultural Municipal.
Domingo é dia do Percurso Pedestre “Trilho de Vale de Lobo” com visita a lagar de azeite, com partida do Posto de Turismo às 09h00. Poderá também optar por participar no “Curso de aperfeiçoamento de provas de azeite”, uma parceria da AOTAD com a ESA/IPB, a partir das 09h30, no Centro Cultural Municipal.