Doutoramento que promete mais qualidade dos alimentos

3-12-2013

O Centro de Investigação e de Tecnologias Agroambientais e Biológicas (CITAB) da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) lança hoje as candidaturas de um Curso de Doutoramento (PhD) Internacional inédito, que tem como objetivo desenvolver cadeias de produção sustentáveis e melhorar a qualidade dos alimentos hortícolas.

O PhD Cadeias de Produção Agrícola – da mesa ao campo, ou AgriChains, “vem preencher uma lacuna a nível mundial, com uma abordagem completamente nova em relação às cadeias de produção agrícola: é o consumidor final que decide quais as características dos produtos que pretende, mediante a intervenção em todo o processo de produção (clima, cultivo, crescimento, colheita, processamento e venda)”, explica o mentor e Diretor do Curso, Eduardo Rosa.

O novo ciclo de estudos resulta de uma parceria entre o CITAB, o Centro de Química de Vila Real (CQVR), a Universidade do Minho, (UMinho) a Universidade de Wageningen (Holanda) e a Universidade Politécnica de Valência (Espanha).

“As mais-valias do AgriChains são logo evidenciadas pelo diploma conjunto da UTAD e da UMinho e pela possibilidade de os alunos frequentarem a universidade líder mundial na área agrícola, a Universidade de Wageningen, e a Universidade Politécnica de Valência. São instituições com excelente reputação na investigação que desenvolvem no setor primário”.

Os doutorandos terão formação específica em cada etapa do processo de produção agrícola e acesso às grandes empresas do setor e às opiniões dos consumidores, numa estratégia de conteúdos programáticos integrados no próprio curso e de promoção de emprego, com seminários, conferências e até estágios e projetos de investigação nessas mesmas empresas.

Outra característica distintiva do doutoramento é o acompanhamento personalizado de cada aluno. “Vamos atribuir um tutor a cada estudante, assim que seja aceite no nosso programa. O tutor vai conceder apoio pessoal e académico e terá também um papel fundamental na seleção do orientador de dissertação do doutorando”, esclarece Eduardo Rosa.

O AgriChains tem duração de quatro anos e inclui um programa de mobilidade pelas quatro universidades parceiras. O curso concede ainda oito bolsas por ano, financiadas pela Fundação para a Ciência e Tecnologia que suportam, além das propinas, deslocações e estadias fora de Portugal.

As candidaturas estão a decorrer no site do Doutoramento (www.agrichains.utad.pt) até 31 de dezembro de 2013, para a primeira edição do programa (2014-2017), que vai ter início no primeiro trimestre de 2014.