(algumas) vantagens das pastagens permanentes ricas em leguminosas

 Aumento considerável da capacidade de carga animal a baixo custo - estas pastagens são bastante mais produtivas que as pastagens naturais e não necessitam de quaisquer adubações azotadas (embora sejam exigente em fósforo), pelo que podem facilmente duplicar ou triplicar os encabeçamentos que suportam por relação àquelas. 

 

Aumento das condições de fertilidade do solo – o seu uso beneficia, de forma notável, a fertilidade do solo (maior riqueza em nutrientes, melhor estrutura, maior capacidade de retenção de água, maior capacidade de troca catiónica, maior biodiversidade ...) com reflexos positivos sobre os rendimentos das culturas, inclusivo das que eventualmente se sigam em rotação e, consequentemente, sobre o custo de produção.

 

Maior capacidade de fixar carbono atmosférico - outro ponto importante é a sua maior capacidade de fixar carbono atmosférico. Estas pastagens fixam entre 5 e 10 t de CO2/ha/ano, segundo o tipo de solo e clima onde se estabeleçam.

 

Redução das importações de carne e de alimentos concentrados – Portugal importa pelo menos 50% da carne de bovino que consome e mais 33% da carne de ovino, e alem disso os agricultores gastam mais de 50 % do seus gastos intermédios na aquisição de concentrados, para produzirem a carne e o leite que consumimos.

Existe hoje um milhão e meio de hectares de terras abandonadas que podiam ser usadas com estas pastagens, aumentando assim a produção de carne, que não só cobriria todas as necessidades nacionais mas permitiria ainda a exportação de alguma carne de grande qualidade, por comparação com aquela que hoje se obtém com os sistemas intensivos, consumidores de grandes quantidades de concentrados quase todos importados. Também a produção de leite poderá beneficiar destas pastagens na medida em que produzem erva de grande qualidade capazes de assegurar uma produção de 5000 l/vaca/ano, dando assim lugar a uma notável economia na quantidade de alimentos concentrados que hoje são utilizados neste sector.

   

Outros efeitos – deve referir-se ainda o papel que estas pastagens podem desempenhar no controlo de fogos florestais, estando já provada a sua grande eficiência quando estrategicamente introduzidas em manchas florestais.