Maçarico: Certificada em segurança alimentar pela ISO 22 000

 A empresa Maçarico S.A. obteve a Certificação em Segurança Alimentar, de acordo com a reconhecida norma internacional ISO 22 000. A distinção foi atribuída pela SGS ICS, organismo líder mundial em serviços de certificação. Este certificado é relativo às actividades de produção, preparação, embalamento e comercialização de azeitonas de mesa, tremoço, pickles, molhos e condimentos. Certifica também o embalamento, armazenamento e comercialização de azeite, garantindo, assim, a segurança alimentar dos produtos ao longo de toda a cadeia.

Localizada na Praia de Mira, concelho de Mira, a Maçarico S.A. trabalha no sector de conservas alimentares e tem como principais produtos azeitonas, tremoços, pickles, molhos e azeite. É líder na sua área de negócio no mercado nacional, excepto no azeite, e no mercado global, posiciona-se como uma das maiores unidades industriais do sector, exportando actualmente para 32 países, com abrangência em todos os continentes.

A origem da Maçarico S.A. remonta à década de 30 num negócio muito simples. Hoje dispõe de uma unidade industrial, que ocupa mais de 30 mil m2, e conta com 179 profissionais.

Durante a cerimónia da entrega do certificado, António Maçarico, presidente da empresa, destacou o facto desta vender cerca de 10 milhões de quilos de azeitonas por ano, apontando este como o seu core business. Reconhecendo o papel de player que já desempenha e, em virtude de investimentos em curso de expansão de capacidade, fica com possibilidade de preparar à volta de 15 milhões de quilos de azeitona.