Macedo de Cavaleiros registou-se Capital Nacional da Apicultura

Publicado a 05-04-2013

O Instituto Nacional da Propriedade Industrial registou em março a marca Macedo de Cavaleiros – Capital Nacional da Apicultura. Este processo promovido pela Câmara Municipal atribui a Macedo de Cavaleiros o reconhecimento pela sua tradição nesta atividade, que tem registado nos últimos anos um grande desenvolvimento, ao mesmo tempo que irá gerar visibilidade e notoriedade ao concelho.

A apicultura é o nome dado à arte de criação e exploração das abelhas, abrangendo uma atividade económica que vai muito além da “simples” extração do mel. Está presente nas indústrias de produtos de beleza, alimentar, vernizes, têxteis ou na produção de cera, já com unidade de moldagem no concelho macedense.

O impacto desta atividade em Macedo de Cavaleiros tem sido crescente, concelho que acolhe a Confraria do Mel, o único Museu do Mel e da Apicultura do país, e que de há três anos a esta parte é palco em fevereiro da Apiocasião. O interesse dos jovens, mesmo alguns licenciados, é também significativo “pois veem nesta atividade uma oportunidade de emprego”, diz Francisco Rogão, Grão-mestre da Confraria do Mel.

A componente formativa é, no entendimento do confrade, “muito importante dado que permite a acumulação de conhecimentos essenciais para uma melhor exploração. E nesta área também o concelho ganha destaque nacional, com uma oferta de formação sem comparação que aqui tem levado alguns dos melhores especialistas mundiais, “Só o ano passado, por exemplo, na formação de Criação de Rainhas, estiveram aqui 450 pessoas, formando, na altura em que fomos para o terreno, aquele que foi com certeza um dos maiores grupos de apicultores fardados em todo o mundo.”

Formações previstas

Este período de primavera é rico em formações, que vêm permitir tanto a expansão de conhecimentos, como a aprendizagem dos primeiros passos nesta atividade:

Análises do mel – 6 e 7 de abril;

Formação Inicial de Apicultura – 12, 13 e 14 de abril (1ª formação) e 10,11 e 12 maio (2ª formação);

Colheita de Pólen – 19 e 20 de abril;

Desdobramentos – 21 abril e 18 de maio;

Criação de Rainhas – 27 de abril;

Formação Total (apicultor acompanha desde o processo inicial até à colheita no fim da

época) – a decorrer com duas turmas de 60 formandos no total, divididos em 8 sessões.